স্বাস্থ্য খাদ্য আখরোট সালাদ উপাদান এবং পদ্ধতি

By Medical Expert Team

Dec 21 , 2025 | 1 min read

স্বাস্থ্য খাদ্য আখরোট সালাদ উপাদান

2 আপেল
50 গ্রাম মটরশুটি
50 গ্রাম আখরোট
100 গ্রাম সালাদ পাতা
50 গ্রাম পেঁয়াজ কাটা
2 টেবিল চামচ এক্সট্রা ভার্জিন অলিভ অয়েল
2 টেবিল চামচ বালসামিক ভিনেগার
১ টেবিল চামচ মধু

পদ্ধতি

1. balsamic ভিনেগার, মধু, অতিরিক্ত কুমারী জলপাই তেল একসঙ্গে ফেটানো.
2. একটি পাত্রে, সালাদ পাতা, মটরশুটি, পেঁয়াজ এবং আপেল (পাতলা করে কাটা) একসাথে টস করুন
3. টোস্ট এবং সূক্ষ্মভাবে আখরোট কাটা, উপরের মিশ্রণ যোগ করুন. ড্রেসিংয়ে মেশান।
4. ফ্রিজে রাখুন এবং ঠান্ডা পরিবেশন করুন।

প্যানকেক

2 ডিমের সাদা অংশ
200 মিলি স্কিমড মিল্ক
60 গ্রাম গোটা গমের আটা
½ চা চামচ বেকিং পাউডার
1 চা চামচ চিনি (ঐচ্ছিক)
50 গ্রাম ভাজা বাদাম এবং চিনাবাদাম

সস

1 কাপ কাটা তাজা পীচ বা নরম ফল বা বেরি 1 চামচ মধু 1/2 চা চামচ তাজা লেবুর রস

পদ্ধতি

1. একটি ছোট বাটিতে স্কিমড দুধ, ডিম মিশিয়ে নিন। মসৃণ হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন।

2. একটি মাঝারি পাত্রে, ময়দা, বেকিং পাউডার এবং চিনি একত্রিত করুন। ভালভাবে মিশ্রিত না হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন এবং তরল মিশ্রণ যোগ করুন এবং ভালভাবে নাড়ুন।

3. সস প্রস্তুত করতে: একটি প্যানে পীচ, মধু এবং লেবুর রস একত্রিত করুন এবং পীচগুলি নরম না হওয়া পর্যন্ত মাঝারি আঁচে রান্না করুন। চাইলে গরম রাখুন।

4. সস প্যান এবং মই 2 টেবিল চামচ ব্যাটার গরম করুন। প্যানকেক উল্টিয়ে অন্য দিকে 1-2 মিনিট রান্না করুন। ফলের সসের সাথে গরম গরম পরিবেশন করুন।

Written and Verified by:

Medical Expert Team

Related Blogs