দীর্ঘস্থায়ী কিডনি রোগ: CKD ব্যবস্থাপনার জন্য উপসর্গ এবং ডায়েট

By Dr. Pawan Kesarwani in Urology , Robotic Surgery , Kidney Transplant

Dec 27 , 2025 | 2 min read

ক্রনিক কিডনি ডিজিজ (CKD) কিডনির কার্যকারিতা ধীরে ধীরে হ্রাস দ্বারা চিহ্নিত করা হয়, যা প্রায়ই ডায়াবেটিস এবং উচ্চ রক্তচাপের কারণে হয়। ডাঃ পবন কেসারওয়ানি, ম্যাক্স সুপার স্পেশালিটি হাসপাতালের নেফ্রোলজির সিনিয়র ডিরেক্টর, পাটপারগঞ্জ বলেছেন, "CKD গুরুতর জটিলতার কারণ হতে পারে যেমন কার্ডিওভাসকুলার সমস্যা, রক্তাল্পতা এবং ইলেক্ট্রোলাইট ভারসাম্যহীনতা"। ডাঃ শৈলেশ সহায়, ম্যাক্স হাসপাতালের ইউরোলজির ডিরেক্টর, পাটপারগঞ্জ, যোগ করেন, "অবস্থা দীর্ঘদিন ধরে উপসর্গহীন থাকে"।

প্রাথমিক পর্যায় এবং উন্নত পর্যায়ের CKD এর লক্ষণ

1. প্রাথমিক পর্যায়ের লক্ষণ

ক্লান্তি এবং দুর্বলতা
মনোযোগ দিতে অসুবিধা
প্রস্রাবের ফ্রিকোয়েন্সি বা আয়তনের পরিবর্তন
ফেনাযুক্ত বা রক্তাক্ত প্রস্রাব
তরল ধারণ বিশেষ করে পা এবং গোড়ালিতে ফোলা (ওডিমা) বাড়ে।

2. উন্নত পর্যায়ের লক্ষণ

অবিরাম বমি বমি ভাব এবং বমি
ক্ষুধা হ্রাস এবং অনিচ্ছাকৃত ওজন হ্রাস
চুলকানি (প্রুরিটাস)
পেশী ক্র্যাম্প এবং twitches
শ্বাসকষ্ট, প্রায়ই ফুসফুসে তরল জমা হওয়ার কারণে (পালমোনারি শোথ)

CKD এর জন্য খাদ্যতালিকাগত পরিবর্তন

দীর্ঘস্থায়ী কিডনি রোগ (CKD) রোগীদের সামগ্রিকভাবে চিকিত্সা করার জন্য খাদ্যতালিকা ব্যবস্থাপনা একটি ভিত্তি।

উ: সোডিয়াম হ্রাস - কিডনির স্বাস্থ্যের উপর উচ্চ সোডিয়ামের প্রভাব:

ডাঃ কেসারওয়ানি বলেছেন, "অতিরিক্ত সোডিয়াম গ্রহণের ফলে রক্তচাপ বেড়ে যায় এবং তরল ধারণ হয়, কিডনিতে অতিরিক্ত চাপ পড়ে। উপরন্তু, উচ্চ সোডিয়াম মাত্রা কিডনির বর্জ্য অপসারণ এবং ইলেক্ট্রোলাইট ভারসাম্য নিয়ন্ত্রণ করার ক্ষমতাকে ব্যাহত করতে পারে, যা আরও জটিলতার দিকে পরিচালিত করে যেমন শোথ। এবং কার্ডিওভাসকুলার সমস্যা"। আরও উন্নত CKD আছে এমন ব্যক্তিদের ডাক্তারের নির্দেশনায় আরও সোডিয়াম গ্রহণ সীমাবদ্ধ করতে হতে পারে।

B. প্রোটিন গ্রহণ, বিপাক এবং কিডনির কাজের চাপ:

প্রোটিন বিপাক বর্জ্য পণ্য তৈরি করে যা কিডনি দ্বারা ফিল্টার এবং নির্গত করা আবশ্যক। ডাঃ সহায় জোর দিয়ে বলেন, "সিকেডি আক্রান্ত ব্যক্তিদের মধ্যে, অত্যধিক প্রোটিন গ্রহণ কিডনির উপর কাজের চাপ বাড়িয়ে দিতে পারে, সম্ভাব্যভাবে কিডনির কার্যকারিতা হ্রাসকে ত্বরান্বিত করে।" যাইহোক, পেশী ভর এবং সামগ্রিক স্বাস্থ্য বজায় রাখার জন্য প্রোটিন প্রয়োজন, তাই CKD রোগীদের জন্য প্রোটিন গ্রহণের ভারসাম্য বজায় রাখা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ।

C. ফসফরাস ব্যবস্থাপনা- কিডনির স্বাস্থ্যের উপর ফসফরাসের প্রভাব:

ফসফরাস হাড়ের স্বাস্থ্য, শক্তি বিপাক এবং কোষের কার্যকারিতায় গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। যাইহোক, CKD আক্রান্ত ব্যক্তিদের মধ্যে, কিডনির কার্যকারিতা বিঘ্নিত হলে ফসফরাস নিঃসরণে অসুবিধা হতে পারে, যার ফলে রক্তে ফসফরাসের মাত্রা বেশি থাকে, যা হাইপারফসফেটেমিয়া নামে পরিচিত। উচ্চতর ফসফরাস মাত্রা হাড়ের রোগ, কার্ডিওভাসকুলার জটিলতা এবং CKD রোগীদের অন্যান্য প্রতিকূল স্বাস্থ্য ফলাফলে অবদান রাখতে পারে।

CKD রোগীদের ফসফরাস-সমৃদ্ধ খাবার খাওয়া সীমিত করার পরামর্শ দেওয়া হয়, যার মধ্যে রয়েছে দুগ্ধজাত দ্রব্য, বাদাম, বীজ, গোটা শস্য এবং ফসফেট যুক্ত প্রক্রিয়াজাত খাবার। উপরন্তু, কিছু প্রোটিন-সমৃদ্ধ খাবার, যেমন মাংস, হাঁস-মুরগি এবং মাছে উল্লেখযোগ্য পরিমাণে ফসফরাস থাকে, তাই ফসফরাস গ্রহণ পরিচালনার জন্য অংশ নিয়ন্ত্রণ অপরিহার্য।

D. পটাসিয়াম নিয়ন্ত্রণ

CKD আক্রান্ত ব্যক্তিদের মধ্যে, কিডনির কার্যকারিতা বিঘ্নিত হলে হাইপারক্যালেমিয়া বা রক্তে পটাসিয়ামের উচ্চ মাত্রা হতে পারে। এটি পেশী দুর্বলতা, অনিয়মিত হৃদস্পন্দন এবং এমনকি কার্ডিয়াক অ্যারেস্টের মতো উপসর্গ সৃষ্টি করতে পারে। অতএব, CKD পরিচালনা এবং জটিলতা প্রতিরোধের জন্য পটাসিয়াম গ্রহণ নিয়ন্ত্রণ করা অপরিহার্য।

CKD রোগীদের অবশ্যই উচ্চ-পটাসিয়ামযুক্ত খাবার যেমন কলা, কমলালেবু, টমেটো, আলু এবং সবুজ শাক-সবজি খাওয়া সীমিত করতে হবে। পরিবর্তে, তারা আপেল, বেরি, বাঁধাকপি, গাজর এবং সবুজ মটরশুটির মতো মাঝারি থেকে কম পটাসিয়ামের বিকল্প খাওয়ার দিকে মনোনিবেশ করা উচিত। রান্নার পদ্ধতি যেমন ফুটানো বা লিচিং কিছু খাবারের পটাসিয়ামের পরিমাণ কমাতে পারে।

E. হাইড্রেশন এবং তরল গ্রহণ

সঠিক হাইড্রেশন কিডনির স্বাস্থ্য এবং সামগ্রিক সুস্থতার জন্য চাবিকাঠি। সাধারণভাবে, CKD রোগীদের তাদের কিডনিতে অতিরিক্ত চাপ না দিয়ে পর্যাপ্ত পরিমাণে হাইড্রেটেড থাকার জন্য পর্যাপ্ত তরল পান করার পরামর্শ দেওয়া হয়। ডাক্তাররা ব্যক্তিগত প্রয়োজন এবং পরিস্থিতির উপর ভিত্তি করে নির্দিষ্ট তরল গ্রহণের সুপারিশ প্রদান করতে পারেন।

উপসংহারে, খাদ্যতালিকাগত পরিবর্তনগুলি দীর্ঘস্থায়ী কিডনি রোগ (CKD) পরিচালনায় গুরুত্বপূর্ণ, কিডনির কার্যকারিতা সংরক্ষণ এবং রোগের অগ্রগতি হ্রাস করার ক্ষেত্রে ভিত্তিপ্রস্তর হিসাবে কাজ করে।

Written and Verified by: