बिना ज़्यादा खाए लजीज भोजन को नियंत्रित करने के 5 तरीके!

By Medical Expert Team

Dec 26 , 2025 | 2 min read

आज खाने-पीने के लिए कई तरह के विकल्प उपलब्ध हैं, ऐसे में क्या खाना चाहिए और क्या नहीं, इस पर नज़र रखना और भी मुश्किल हो गया है। ये प्रलोभन सबसे ज़्यादा अनूठे लग सकते हैं, खास तौर पर तब जब आप डाइट पर हों। डॉ. पीके दीवान कहते हैं, किसी भी तरह के जीवनशैली विकल्प पर टिके रहने के लिए, चाहे वह डाइट से जुड़ा हो या व्यायाम से, इसके लिए उचित मात्रा में अनुशासन और आत्म-नियंत्रण की आवश्यकता होती है।

अधिक खाए बिना अपने प्रलोभनों को नियंत्रित करने के 5 उपयोगी तरीके

यहां कुछ 5 उपयोगी तरीके दिए गए हैं, जिनसे आप अधिक खाए बिना अपने प्रलोभनों को नियंत्रित कर सकते हैं:

भोजन-ट्रैकर रखें
एक फूड ट्रैकर रखें और सप्ताह के प्रत्येक दिन आप क्या खाने जा रहे हैं और उसमें कितनी कैलोरी होती है, इसे नोट कर लें। सप्ताह के 6 दिन अगर आप कम कार्ब्स, लीन प्रोटीन और बहुत सारे फलों और सब्जियों के आहार पर टिके रहते हैं, तो आप रविवार को अपनी पसंद की कोई एक मिठाई या नाश्ता चुन सकते हैं। लेकिन फिर से, ध्यान रखें कि कम मात्रा में खाएं और कैलोरी न बढ़ाएँ।
निराशा से निपटें
किसी भी व्यक्ति के लिए जो डाइट पर है, हर जगह हतोत्साहित करने वाले प्रभाव हो सकते हैं। कई बार, अपने आहार के बारे में लोगों के सवालों और सिफारिशों को संभालना वास्तव में आकर्षक खाद्य पदार्थों को संभालने से भी ज़्यादा कठिन हो जाता है। नौकरीपेशा लोगों के लिए, ज़्यादा खाना और शराब पीना बहुत आम बात है, खासकर ऑफिस पार्टियों के दौरान। उस नम पेस्ट्री या मादक पेय के लिए अपने आहार को नज़रअंदाज़ न करें और हमेशा सोच-समझकर खाएं।
भावनात्मक भोजन पर अंकुश लगाएँ
बहुत से लोग तनाव, अवसाद और असुरक्षा की अपनी भावनाओं को शांत करने के लिए भोजन का सेवन करते हैं। अपनी भावनात्मक भूख को शांत करने के लिए कभी भी भोजन का सहारा न लें। अपने भावनात्मक मुद्दों को सुलझाने के लिए किसी विश्वासपात्र या परामर्शदाता से सांत्वना लें। भोजन को अपनी भावनाओं को बाहर निकालने के लिए इस्तेमाल करना बाद में शारीरिक और भावनात्मक रूप से आप पर भारी पड़ सकता है। भावनात्मक खाने का सहारा लेने के बजाय तनाव और चिंता विकार की अपनी भावनाओं से निपटने के लिए अन्य तरीके खोजें।
सामाजिक समारोहों में आप क्या खाते हैं, इसका ध्यान रखें
पारिवारिक कार्यक्रम, डेट और अन्य सामाजिक समारोह ऐसे मुख्य स्थान हैं जहाँ आपका आहार सबसे ज़्यादा प्रभावित होता है। जब भी आपको परिवार/दोस्तों से मिलना हो और आपको पूरा यकीन हो कि वहाँ बहुत सारे स्वादिष्ट व्यंजन होंगे, तो कभी भी भूखे पेट घर से बाहर न निकलें। कार्यक्रम से पहले स्वस्थ और भरपूर भोजन करें ताकि जब आप समारोह में आनंद ले रहे हों, तो आपको काफी भरा हुआ महसूस हो और आप प्रलोभनों से अभिभूत न हों।
अपने लिए कुछ नियम निर्धारित करें
लुभावने खाद्य पदार्थों के प्रति न झुकने की आदत बनाना आपके घर से शुरू होता है। अपने रसोई के बर्तनों से सभी प्रकार के प्रसंस्कृत और वसायुक्त खाद्य पदार्थों को दूर रखें। यदि आपके घर में आपके पसंदीदा निषिद्ध खाद्य पदार्थ मौजूद हैं, तो आपके आहार का विरोध करने की संभावना बहुत अधिक है।

आखिरकार, अपने आहार पर नज़र रखना और आकर्षक खाद्य पदार्थों का विरोध करना काफी दृढ़ संकल्प की आवश्यकता है। इन 5 सरल चरणों का पालन करें और आप देखेंगे कि अपने आहार के प्रति सच्चे रहना, बस रोज़ाना सही विकल्प चुनने का मामला है।

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