खाने-पीने में नखरे करने वाले बच्चे को कैसे शांत करें?

माता-पिता अक्सर अपने बच्चे के ठीक से खाना न खाने की समस्या को लेकर ओपीडी में आते देखे जाते हैं। ऐसे कई बच्चे हैं जो खाने में नखरे करते हैं और माता-पिता इन समस्याओं से निपटने के लिए कुछ रणनीति विकसित करना चाहते हैं।

अधिकांश बाल रोग विशेषज्ञों को इस सवाल का सामना करना पड़ता है कि "बच्चे खाने में इतने नखरे क्यों करते हैं?" मैक्स हॉस्पिटल, गुड़गांव की प्रमुख- पीडियाट्रिक मेडिसिन डॉ. बबीता जैन कहती हैं कि बच्चों के दृष्टिकोण से, किसी भी नए भोजन को इस हद तक संदेह की दृष्टि से देखा जाता है कि वे टूटे हुए बिस्किट को खाने से भी मना कर सकते हैं क्योंकि यह उनके द्वारा इस्तेमाल किए जाने वाले उपचार से अलग दिखता है। इसके अलावा, खाने में नखरे दिखाना भी आपके बच्चे का अपनी स्वतंत्रता दिखाने का तरीका हो सकता है क्योंकि वह खुद खाना सीखता है।

हमारे विशेषज्ञ माता-पिता को कुछ सुझाव देते हैं कि वे अपने बच्चों को भोजन का आनंद कैसे दिला सकते हैं:

1. जितना संभव हो सके, अच्छा खाएं और साथ में खाएं: जब भी संभव हो, अपने बच्चे के साथ परिवार के साथ मिलकर खाएं। साथ में खाना खाने से आपको अपने बच्चे पर पूरा ध्यान देने का मौका भी मिलता है। साथ ही, जब वे अच्छा खाना खा रहे हों, तो उनकी तारीफ भी कर सकते हैं।

2. नए खाद्य पदार्थों को धीरे-धीरे पेश करें : एक बार में केवल एक ही नया भोजन दें। कभी-कभी आपको अपने बच्चों को नए खाद्य पदार्थ देने के लिए कम से कम 10/15 बार पेश करना पड़ सकता है, इससे पहले कि वे इसे आज़माने के लिए तैयार हों।

3. दूध छुड़ाने के दौरान विविधता : कम उम्र में ही बच्चों को जितना संभव हो सके उतने खाद्य पदार्थ खिलाएँ। खाने की मेज़ पर बच्चों के साथ खेलें और बच्चों को खाने के साथ खेलने दें, खासकर तब जब आप कोई नया खाना खिला रहे हों।

4. सब्जियां खरीदना मुश्किल हो सकता है: एक और उपयोगी तरकीब यह है कि बच्चों को सब्जियां खरीदने में भाग लेने की अनुमति दी जाए - इससे बच्चे सब्जियों के कच्चे रूप से परिचित हो जाते हैं।

5. जीत पर ध्यान दें : सकारात्मक सुदृढीकरण बहुत मददगार साबित होता है। दूसरी ओर, भोजन के बारे में चिंतित होने से बच्चे पर नकारात्मक प्रभाव पड़ता है। भोजन के समय को खुशनुमा, आरामदेह और चंचल समय बनाएँ!

6. भोजन का समय एक निश्चित अवधि तक रखें : छोटे बच्चे आमतौर पर भोजन के पहले 30 मिनट में ही उतना ही खा लेते हैं जितना उन्हें खाना होता है। इस समय के बाद उन्हें ज़्यादा खाने के लिए मनाने की कोशिश न करें क्योंकि यह कारगर होने की संभावना नहीं है।

7. दिन भर में वह क्या पीता है, इस पर नज़र रखें : दूध और जूस अक्सर दोषी होते हैं और आपको यह ध्यान रखना चाहिए कि बच्चों को दिन में केवल 350ml और 500ml दूध की ही ज़रूरत होती है। भोजन के बीच में, अपने बच्चे को पीने के लिए पानी दें।

8. बड़े बच्चों के लिए पुरस्कार : अपने बच्चे को नए खाद्य पदार्थ खाने के लिए स्टिकर दें। जब वे कुछ स्टिकर एकत्र कर लें, तो उन्हें पुरस्कार दें।

9. उन्हें रसोईघर में काम करने दें : बच्चों को माता-पिता की नकल करना बहुत पसंद होता है और उन्हें रसोईघर में मदद करने देने से वास्तव में मदद मिलती है।

10. जंक फूड से बचें : फ्रिज में नीचे की शेल्फ पर कटे हुए ताजे फल और अन्य स्वस्थ खाद्य पदार्थ रखें। जब छोटे बच्चे भूखे होते हैं, तो वे इंतजार नहीं करेंगे, इसलिए जंक फूड को उनकी पहुंच से दूर रखना महत्वपूर्ण है।

11. जड़ी-बूटियाँ उगाएँ : अपने बच्चों को अपनी जड़ी-बूटियाँ उगाने या खिड़की की अलमारियों पर छोटे-छोटे गमलों में उनके बीज अंकुरित करने के लिए प्रेरित करना, उन्हें भोजन के प्रति वास्तव में उत्साहित कर सकता है।

12. सब्ज़ियाँ मिलाएँ : जो चीज़ बच्चे नहीं देख पाते, उसे वे पहचान नहीं पाते। फिर भी कई व्यंजनों में सब्ज़ियों को रोटी, केक और यहाँ तक कि मफ़िन में भी मिलाया जा सकता है।

अंत में, अपने बच्चे के वजन और विकास के बारे में उसके बाल रोग विशेषज्ञ से लगातार संपर्क में रहें। यदि आपके बाल रोग विशेषज्ञ के अनुसार बच्चे का विकास पर्याप्त है, तो किसी भी बात की चिंता करने की कोई बात नहीं है।