शराब से कैंसर का खतरा बढ़ता है - आपको क्या जानना चाहिए?

लंबे समय तक शराब पीने से मुंह, गले और स्तन कैंसर जैसी गंभीर बीमारियों का खतरा बढ़ जाता है, अमेरिकन सोसायटी ऑफ क्लिनिकल ऑन्कोलॉजी (ASCO) का कहना है कि दुनिया भर में नए कैंसर और कैंसर से होने वाली मौतों में से 5-6% सीधे तौर पर शराब के कारण होती हैं। बेशक, शराब पीने वाले हर व्यक्ति को कैंसर नहीं होगा। लेकिन वैज्ञानिकों ने पाया है कि कुछ कैंसर शराब पीने वाले लोगों में उन लोगों की तुलना में ज़्यादा आम हैं जो शराब नहीं पीते हैं।

शराब से कम से कम सात प्रकार के कैंसर हो सकते हैं:

• आंत्र कैंसर (कोलन)
• स्तन कैंसर
• स्वरयंत्र कैंसर (आवाज बॉक्स)
• यकृत कैंसर
• मुँह का कैंसर
• ग्रासनली कैंसर (भोजन नली)
• ग्रसनी कैंसर (ऊपरी गला).

अत्याधिक शराब पीने से यकृत सिरोसिस हो सकता है (यकृत को क्षति पहुंचने से घाव वाले ऊतक बन जाते हैं) जो आगे चलकर प्राथमिक यकृत कैंसर का कारण बन सकता है।

अमेरिकन सोसायटी ऑफ क्लिनिकल ऑन्कोलॉजी (एएससीओ) द्वारा एकत्रित साक्ष्य के अनुसार, शराब का सेवन - चाहे हल्का, मध्यम या अधिक - कई प्रमुख कैंसरों के जोखिम को बढ़ाने से जुड़ा है, जिनमें स्तन, बृहदान्त्र, अन्नप्रणाली और सिर और गर्दन के कैंसर शामिल हैं।

शराब कैंसर का खतरा कैसे बढ़ाती है

वैज्ञानिकों ने अभी तक किसी एक ऐसे तंत्र की पहचान नहीं की है जो यह स्पष्ट कर सके कि शराब पीने से कैंसर होने का जोखिम क्यों बढ़ जाता है। हालांकि, उन्होंने कई ऐसे कारकों की पहचान की है जो इसमें भूमिका निभा सकते हैं

एसीटैल्डिहाइड

जब आप शराब पीते हैं, तो आपके शरीर में मौजूद अल्कोहल एसिटेल्डिहाइड नामक एक ज़हरीले रसायन में बदल जाता है। यह आपके डीएनए (हमारे जीन को बनाने वाला आनुवंशिक पदार्थ) को नुकसान पहुंचा सकता है और आपकी कोशिकाओं को उस क्षति की मरम्मत करने से रोक सकता है, जिससे कैंसर हो सकता है।

एस्ट्रोजन और अन्य हार्मोन

शराब रक्त में कुछ हार्मोनों के स्तर को बढ़ा सकती है, जैसे एस्ट्रोजन, जो स्तन कैंसर से जुड़ा हुआ है।

फोलेट और अन्य पोषक तत्व

शराब पीने वालों में फोलेट का स्तर कम होता है, यह एक महत्वपूर्ण विटामिन है जो हमारी कोशिकाओं को सही तरीके से नया डीएनए बनाने में मदद करता है। कुछ अध्ययनों में पाया गया है कि जिन लोगों के रक्त में फोलेट का स्तर कम होता है, उनमें कैंसर होने की संभावना अधिक होती है

विश्व स्वास्थ्य संगठन द्वारा शराब को कैंसरकारी पदार्थ के रूप में वर्गीकृत करना

विश्व स्वास्थ्य संगठन (WHO) की एक शाखा, इंटरनेशनल एजेंसी फॉर रिसर्च ऑन कैंसर (IARC) ने साक्ष्यों का मूल्यांकन किया है और घोषित किया है कि शराब मानव शरीर में विभिन्न प्रकार के कैंसर का कारण है। इस प्रकार शराब को IARC द्वारा टाइप I कार्सिनोजेन (यानी कैंसर पैदा करने वाला एजेंट) के रूप में वर्गीकृत किया गया है।

कैंसर उपचार के दौरान और बाद में शराब का सेवन

जिन लोगों को पहले से ही कैंसर का पता चल चुका है, उनमें शराब का सेवन नए कैंसर के विकास के जोखिम को भी प्रभावित कर सकता है।

कैंसर के उपचार के कुछ मामले ऐसे हैं जिनमें शराब से स्पष्ट रूप से बचना चाहिए। उदाहरण के लिए, शराब - बहुत कम मात्रा में भी - कुछ कैंसर उपचारों के कारण होने वाले मुंह के घावों को परेशान कर सकती है, और उन्हें बदतर भी बना सकती है। शराब कैंसर के उपचार के दौरान इस्तेमाल की जाने वाली कुछ दवाओं के साथ भी प्रतिक्रिया कर सकती है, जिससे हानिकारक दुष्प्रभावों का जोखिम बढ़ सकता है। यदि आप कैंसर का इलाज करवा रहे हैं तो इस बारे में अपने डॉक्टर से बात करना ज़रूरी है।

लेकिन जिन लोगों ने कैंसर का इलाज पूरा कर लिया है, उनके लिए कैंसर के दोबारा होने के जोखिम पर शराब के प्रभाव काफी हद तक अज्ञात हैं। अपने डॉक्टर से इस बारे में चर्चा करना ज़रूरी है।

शराब के सेवन के साथ धूम्रपान का प्रभाव

कुछ घातक बीमारियाँ शराब पीने और सिगरेट पीने दोनों से जुड़ी होती हैं।

17 केस-कंट्रोल अध्ययनों के एक संयुक्त विश्लेषण ने मौखिक गुहा, ग्रसनी और स्वरयंत्र के कैंसर में शराब पीने और सिगरेट पीने के बीच एक शक्तिशाली अंतःक्रिया की पहचान की, और एक समीक्षा ने मौखिक, ग्रसनी, स्वरयंत्र और ग्रासनली के कैंसर पर प्रकाशित 24 में से 22 अध्ययनों में मजबूत अंतःक्रिया के साक्ष्य की पहचान की, जिससे शराब पीने और सिगरेट पीने के बीच सहक्रियात्मक अंतःक्रिया की स्थापना हुई। इसका मतलब यह है कि, ऐसे कैंसर में जिनके लिए शराब पीना और सिगरेट पीना दोनों ही कारण कारक हैं, शराब पीने वालों और सिगरेट पीने वालों में कैंसर का जोखिम केवल शराब पीने वालों के लिए देखे जाने वाले जोखिमों से कहीं अधिक है।

शराब के सेवन के बारे में मिथक

1. मिथक : शराब में मौजूद अल्कोहल अधिक नशीला होता है।
तथ्य : बीयर, वाइन और शराब सभी में एक ही तरह का अल्कोहल (इथेनॉल) होता है। सभी चीजें समान होने पर, एक मानक पेय से नशा का एक ही स्तर उत्पन्न होना चाहिए। शराब पीने और कैंसर के जोखिम के बीच संबंध हमेशा देखा गया है, चाहे वह किसी भी तरह का मादक पेय (बीयर, वाइन या शराब) हो।

2. मिथक : हल्की शराब (विशेष रूप से रेड वाइन) का सेवन हृदय स्वास्थ्य पर लाभकारी प्रभाव डालता है
तथ्य : भूख, कैंसर के उपचार के प्रति सहनशीलता और हृदय स्वास्थ्य पर शराब के लाभों को बढ़ा-चढ़ाकर बताया गया है। शराब के कम सेवन से भी कैंसर का खतरा बढ़ जाता है। शराब का कुल प्रभाव हानिकारक है। इसलिए, हृदय रोग को रोकने के लिए शराब की सिफारिश नहीं की जानी चाहिए।

3. मिथक : शराब यौन प्रदर्शन में सुधार करती है।
तथ्य : शराब लोगों को सामाजिक परिस्थितियों में कम असहज महसूस करा सकती है। वास्तव में, शराब वास्तव में पुरुषों को इरेक्शन होने या बनाए रखने से रोक सकती है और यह लड़कियों की सेक्स ड्राइव को भी कम कर सकती है। इससे भी महत्वपूर्ण बात यह है कि शराब निर्णय लेने की क्षमता को प्रभावित कर सकती है। आपको लग सकता है कि आप सेक्स के लिए तैयार हैं, जबकि आप तैयार नहीं हैं या आप कंडोम का उपयोग करना भूल सकते हैं जिसके परिणामस्वरूप अवांछनीय परिणाम हो सकते हैं।

शराब का सेवन बंद करने से कैंसर का खतरा कम होता है

मेटा-विश्लेषण और संयुक्त विश्लेषण के परिणाम, जो ऊपरी वायुपाचन पथ कैंसर के लिए इस प्रश्न पर सीधे ध्यान केंद्रित करते हैं, यह संकेत देते हैं कि इन कैंसरों का जोखिम, लंबे समय तक शराब छोड़ने के बाद कभी भी शराब न पीने वालों के जोखिम के बराबर हो जाता है।

अपने शराब पीने पर नियंत्रण रखें

शराब को कैंसर का ख़तरा मानने के बारे में जागरूकता बढ़ाएँ और इसका सेवन न करें। यहाँ तीन तरीके दिए गए हैं जिनसे आप शराब का सेवन कम कर सकते हैं:

• आप क्या पी रहे हैं इसका ध्यान रखें।
• अपनी ताकत जानें। शराब के लेबल पर संक्षिप्त नाम "ABV" लिखा होगा, जिसका मतलब है अल्कोहल बाय वॉल्यूम, या कभी-कभी सिर्फ़ "वॉल" शब्द। यह आपके पेय में शुद्ध अल्कोहल का प्रतिशत दर्शाता है। यह बहुत अलग-अलग हो सकता है। उदाहरण के लिए, कुछ एल्स 3.5% होते हैं, कुछ मज़बूत लेगर 6% ABV तक हो सकते हैं। इसका मतलब है कि सिर्फ़ एक पिंट मज़बूत लेगर तीन यूनिट से ज़्यादा अल्कोहल हो सकता है, इसलिए आपको इस बात पर नज़र रखने की ज़रूरत है कि आप क्या पी रहे हैं।
• सप्ताह में कई दिन शराब न पिएं। अगर आप शराब पीना कम करना चाहते हैं, तो एक बढ़िया तरीका यह है कि सप्ताह में कई दिन शराब न पिएं। अपने लिए एक ब्रेक लेकर देखें और देखें कि आपको क्या सकारात्मक परिणाम मिलते हैं।

प्रमुख बिंदु:

• शराब से कैंसर का खतरा बढ़ता है
• धूम्रपान और शराब एक साथ पीने से गले और मुंह के कैंसर होने का खतरा अकेले धूम्रपान और शराब पीने की तुलना में अधिक बढ़ जाता है।
• कैंसर रोगियों में शराब का सेवन नए कैंसर के विकास के जोखिम को भी प्रभावित कर सकता है।
• शराब का सेवन बंद करने से कैंसर का खतरा कम होता है