कैंसर रोगियों के लिए पोषण: कैलोरी, प्रोटीन और दुष्प्रभावों का प्रबंधन

By RD Geeta Buryok in Dietetics , Nutrition And Dietetics , डाइटेटिक्स , न्यूट्रिशन एंड डाइटेटिक्स

Dec 26 , 2025 | 1 min read

कैंसर रोगियों के लिए पोषण संबंधी सुझाव: ताकत और रिकवरी के लिए अच्छा खाना

कैंसर रोगियों को उपचार और रिकवरी के दौरान सहायता करने में अच्छा पोषण महत्वपूर्ण है। संतुलित आहार खाने से ताकत बनाए रखने, दुष्प्रभावों को प्रबंधित करने और समग्र स्वास्थ्य में सुधार करने में मदद मिल सकती है। कैंसर रोगियों को पोषित और ऊर्जावान रहने में मदद करने के लिए यहाँ कुछ आवश्यक पोषण संबंधी सुझाव दिए गए हैं।

पर्याप्त कैलोरी और प्रोटीन बनाए रखें

अंडे, नट्स, कॉटेज पनीर और चिकन और मछली जैसे दुबले मांस जैसे उच्च कैलोरी, उच्च प्रोटीन वाले खाद्य पदार्थ चुनें। कैलोरी सेवन बढ़ाने के लिए जैतून का तेल, चावल की भूसी का तेल और थोड़ी मात्रा में गाय का घी जैसे स्वस्थ वसा का उपयोग करें। यदि आवश्यक हो, तो रोग-विशिष्ट प्रोटीन सप्लीमेंट्स पर विचार करें।

दुष्प्रभावों का प्रबंधन करें

भूख न लगना: थोड़ा-थोड़ा करके बार-बार भोजन करें; पोषक तत्वों से भरपूर स्नैक्स शामिल करें।
मतली/उल्टी: हल्के खाद्य पदार्थों (टोस्ट, चावल, केले) का सेवन करें; तेज गंध से बचें।
दस्त: नींबू पानी, सूप, नारियल पानी, छाछ जैसे इलेक्ट्रोलाइट युक्त तरल पदार्थों से हाइड्रेटेड रहें।
कब्ज: फाइबर युक्त भोजन (साबुत अनाज, सब्जियां, फल) खाएं; खूब पानी पिएं।
मुंह के छाले: नरम, ठंडे खाद्य पदार्थ (दही, स्मूदी, मसले हुए आलू) चुनें; अम्लीय/मसालेदार भोजन से बचें।

हाइड्रेटेड रहें

प्रतिदिन कम से कम 8-10 गिलास पानी और अन्य तरल पदार्थ (पानी, ताजा जूस, नींबू पानी, साफ़ शोरबा) पिएं।

प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करें

अपने आहार में प्रतिरक्षा बढ़ाने वाले खाद्य पदार्थ जैसे खट्टे फल, जामुन, लहसुन, अदरक और प्रोबायोटिक्स (दही, केफिर) शामिल करें। अगर प्रतिरक्षा कम है, तो कच्चे या अधपके खाद्य पदार्थों से बचें और फलों और सब्जियों को अच्छी तरह से धोएँ।

मांसपेशियों की हानि को रोकें

प्रत्येक भोजन में उच्च प्रोटीन युक्त खाद्य पदार्थ शामिल करें और मांसपेशियों की ताकत बनाए रखने के लिए हल्के व्यायाम (जहाँ तक सहन हो सके) करें।

अनावश्यक आहार प्रतिबंधों से बचें

जब तक कि डॉक्टर या आहार विशेषज्ञ द्वारा किसी विशिष्ट आहार की सिफारिश न की गई हो, तब तक विभिन्न प्रकार के खाद्य पदार्थ खाएं। वैकल्पिक आहारों के साथ सतर्क रहें, और भारी बदलाव करने से पहले हमेशा स्वास्थ्य सेवा पेशेवर से सलाह लें।

निष्कर्ष

उचित पोषण कैंसर रोगियों के उपचार और रिकवरी के दौरान कैसा महसूस होता है, इसमें बहुत बड़ा अंतर ला सकता है। संतुलित भोजन, हाइड्रेशन और साइड इफ़ेक्ट्स को मैनेज करने पर ध्यान केंद्रित करने से ऊर्जा के स्तर और समग्र स्वास्थ्य को बेहतर बनाने में मदद मिल सकती है। हमेशा एक स्वास्थ्य देखभाल पेशेवर से सलाह लें ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि आहार व्यक्तिगत ज़रूरतों को पूरा करता हो।

Written and Verified by: